2025西洋情人節首發推出的el postre 帛絲翠迷你巴斯克（Tarta de queso en Miniatura）！8cm 超米你的它不只可愛，一入口就戀愛！想要不同的浪漫？6吋和長型款也已準備好！適合眾樂樂的聚餐、派對與慶生等節日的重頭戲！每款都能滿足，讓你過個既不老套、也不矯情，只有焦香濃郁愛情味道的節日。
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情人節預購日期： 2025/02/06～02/09 18:00pm止
＿帛絲翠巴斯克。原味雪莉 Tarta de queso con Crema de jerez 採用西班牙蒙切戈起司，使甜韻中略帶鹹香滋味，並選用西班牙擁有250餘年歷史Osborne酒廠，所生產的聖瑪利亞奶油雪利酒（Osborne Sherry Santa Maria Cream），這款在雪莉酒中屬於甜酒系，並以其豐厚多層次的甜味與奶油香氣聞名，帶有焦糖、乾果、香料等風味讓巴斯克味道層次更深厚，咀嚼間酒香逐漸四溢，創造出屬於大人口味的經典巴斯克蛋糕。 (6吋 $850 NTD/個)
＿帛絲翠巴斯克。蔓越莓抹茶 Tarta de queso con Macha y Arándanos 選用風味沈穩的日本靜岡抹茶，濃厚茶香並不令人感到陌生，茶飲文化深植亞洲文化，搭配手工蔓越莓碎粒在蛋糕體中，除了創造出真果實和酸甜平衡口感之餘，蛋糕體呈現詭譎淡粉紫色，深紅蔓越莓粒也在視覺上創造出鮮明視覺對比。 (長型 $780 NTD/個、迷你 $650 NTD/4枚)
＿帛絲翠巴斯克。栗子苦甜巧克力 Tarta de queso con Chocolate y Castaña 選擇經過6道工序繁複的法式糖漬栗子Marron Glacé，風味甜潤卻不膩口。融合在來自法國、帶有苦甜韻味，風味深沉帶有些許果香，源自委內瑞拉的72%苦甜調的巧克力。兩者結合帶有甜美與微苦對比，法式糖漬栗子糖衣的脆感結合巧克力的絲滑，以及栗子與生俱來的堅果、可可風味，創造出複雜而迷人的風味組合。 (長型 $1,180 NTD/個、迷你 $650 NTD/4枚)
