帛絲翠 8cm 迷你巴斯克。栗子蒙布朗苦甜巧克力 Mini Marrons Glacés Chestnuts & Dark Chocolate Mont Blanc

數量

帛絲翠 8cm 迷你巴斯克。栗子蒙布朗苦甜巧克力

Mini Marrons Glacés Chestnuts & Dark Chocolate Mont Blanc

以日式蒙布朗細緻壓花為外型起點，構築一款溫潤而深邃的栗子蒙布朗。外層選用「米弎豆」特製糖炒栗子泥，質地細緻柔滑，甜潤而不膩；搭配六道工序製成的法式糖漬栗子，層層堆疊出優雅而沉穩的栗子主調。

蒙布朗下層承托的是苦甜巧克力風味巴斯克起司蛋糕。內層融入來自委內瑞拉的 72% 苦甜巧克力，深沉可可香氣中隱約帶有果香與堅果調性，與栗子的自然甜味相互交織，構築出平衡而耐人尋味的層次。底部鋪上酥香焦脆的酥粒，微酥口感為濃郁風味建立清晰結構，使甜、苦、乳香之間更顯立體分明。

切開後，栗子暖褐色與深色巧克力層次自然交融，質地綿密而濕潤。濃而不厚，甜而不膩，是帛絲翠對經典栗子蒙布朗的成熟詮釋。

商品規格

規格：迷你

重量：120g

高/直徑：7x8cm

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