帛絲翠巴斯克。抹茶蒙布朗蔓越莓 8cm Mont blanc de matcha con tarta de queso vasca con matcha y atándanos

帛絲翠巴斯克。抹茶蒙布朗蔓越莓 8cm  

Mont blanc de matcha con tarta de queso vasca con matcha y atándanos 's Cake

以日式蒙布朗細緻壓花為外型起點，構築一款沉穩而層次分明的抹茶蒙布朗。外層選用日本九州八女高級抹茶，由「米弎豆」專業監製製作抹茶豆沙，茶香純淨深邃，線條細膩克制，層層堆疊出濃而不厚的綠意輪廓。

蒙布朗下層承托的是抹茶風味巴斯克起司蛋糕，乳香濃郁中交織茶韻回甘。蛋糕體中點綴蔓越莓果乾，酸甜果香在厚實茶感之間穿梭，為整體增添清晰節奏。表面淋上莓果醬提亮風味，底部鋪上酥香焦脆的酥粒，酥、綿、滑三重口感依序展開，使層次更加立體鮮明。

切開瞬間，淡雅抹茶綠映襯深紅莓果與金黃酥粒，色澤對比鮮明而帶一絲神秘氣息。濃郁與清新之間取得平衡，是帛絲翠對抹茶的成熟詮釋。

商品規格

規格：迷你

重量：120g

高/直徑：7x8cm

訂購注意事項：

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